"Der Teig besteht aus verschiedenen Mehlsorten. Durch die lange Gehzeit (weit über 24 Stunden) ist die Pinsa leicht verdaulich und nach dem Backen innen fluffig, weich und außen schön knusprig."
List Title
Zu jeder Pinsa servieren wir eine Salatbeilage und Aioli Dip!
1. Pinsa Catanzaro
Mit Tomatensoße, Käse, Büffelmozzarella, Salami, Peperoni und Schafskäse
2. Pinsa Don Matteo
Mit Käse, Büffelmozzarella, Parmaschinken, Cherrytomaten, Rucola und Parmesan
3. Pinsa Papillon
Mit Tomatensoße, Käse, Mozzarella, Tiroler Speck, Rucola und Parmesan
4. Pinsa Capo
Mit Tomatensoße, Käse, Mozzarella, Hähnchenbrustfilet, Cherrytomaten und Oliven
5. Pinsa Galosa
Mit Créme Fraíche, Büffelmozzarella, Kartoffelscheiben, Bacon, Rucola und Parmesan
6. Pinsa Pulcinella
mit Käse, Büffelmozzarella, Grillgemüse, Cherrytomaten und hausgemachten Basilikum-Pesto
7. Pinsa Campana
Mit Tomatenscheiben, Büffelmozzarella, Rucola und hausgemachten Basilikum-Pesto
8. Pinsa braccio di ferro
Mit Tomatensoße, Käse, Mozzarella, Spinat, Schafskäse und Peperoni
9. Pinsa Norvegese
Mit Créme Fraíche, Käse, Mozzarella, Räucherlachs, Brokkoli und Rucola
10. Pinsa o sarracino
Mit Tomatensoße, Käse, Mozzarella, Thunfisch, Peperoni, Mais und Schäfskäse
11. Pinsa o Mariulo
Mit Käse, Büffelmozzarella, Thunfisch, Rote Zwiebeln, Mais und Ananas
Nur
15,50 €